चिकन ब्रेस्ट कैसे पकाएं

चिकन ब्रेस्ट कैसे पकाएं: 10 लोकप्रिय व्यंजनों का संग्रह

कम वसा और उच्च प्रोटीन वाले एक स्वस्थ भोजन के रूप में, चिकन ब्रेस्ट हाल ही में सोशल प्लेटफॉर्म पर लोकप्रियता हासिल कर रहा है। पिछले 10 दिनों में पूरे नेटवर्क के डेटा मॉनिटरिंग के आधार पर, हमने 10 सबसे लोकप्रिय चिकन ब्रेस्ट पकाने के तरीकों को संकलित किया है और एक विस्तृत पोषण संरचना तुलना तालिका संलग्न की है।

1. इंटरनेट पर शीर्ष 5 सबसे लोकप्रिय चिकन ब्रेस्ट रेसिपी

2. क्लासिक तरीकों पर विस्तृत ट्यूटोरियल

1. एयर फ्रायर चिकन ब्रेस्ट (इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय)

सामग्री: 200 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, 1 चम्मच हल्का सोया सॉस, 1 चम्मच कुकिंग वाइन, उचित मात्रा में काली मिर्च

कदम: ① चिकन ब्रेस्ट को मोटी स्लाइस में काटें और 30 मिनट के लिए मैरीनेट करें ② एयर फ्रायर में 180℃ पर 12 मिनट के लिए बेक करें ③ पलट दें और 5 मिनट के लिए बेक करें

2. लहसुन और शहद के साथ पैन-फ्राइड चिकन ब्रेस्ट (डौयिन पर लोकप्रिय)

सामग्री: 300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट, 2 बड़े चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन, 1 बड़ा चम्मच शहद, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

चरण: ① चिकन ब्रेस्ट को काटें और मैरीनेट करें ② धीमी आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक भूनें ③ रस कम करने के लिए शहद लहसुन की चटनी डालें

3. पोषण संरचना तुलना तालिका

4. 2023 में नवीनतम फैशन रुझान

1.प्रीप्रोसेसिंग युक्तियाँ: नमक पानी भिगोने की विधि (प्रति 500 ग्राम पानी + 15 ग्राम नमक) चिकन स्तनों की कोमलता को 47% तक बढ़ा सकती है।

2.खाने के रचनात्मक तरीके: चिकन ब्रेस्ट स्यूडो-फ्राइड चावल (चावल के बजाय कटी हुई फूलगोभी का उपयोग करें) खोज मात्रा में सप्ताह-दर-सप्ताह 210% की वृद्धि हुई

3.मसाला मिलान: कम कैलोरी वाले कोरियाई हॉट सॉस + चिकन ब्रेस्ट के संयोजन ने ज़ियाओहोंगशू में 100,000 संग्रह पार कर लिए हैं

5. विशेषज्ञ की सलाह

① सर्वोत्तम तत्परता नियंत्रण: जब मुख्य तापमान 74 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच जाए तो तुरंत गर्मी से हटा दें

②भंडारण विधि: पकाने के बाद, इसे अलग-अलग पैकेजों में संग्रहित किया जा सकता है और 3 दिनों के लिए प्रशीतित किया जा सकता है। इसे 2 सप्ताह से अधिक समय तक फ्रीज करने की सलाह दी जाती है।

③ जोड़ी बनाने का सिद्धांत: लौह अवशोषण को बढ़ावा देने के लिए उच्च विटामिन सी सामग्री (जैसे रंगीन मिर्च और ब्रोकोली) वाली सब्जियों को जोड़ी बनाने की सिफारिश की जाती है।

पिछले 10 दिनों में उपयोगकर्ता प्रतिक्रिया डेटा के अनुसार, एयर फ्रायर विधि 92% प्रशंसा दर के साथ सबसे लोकप्रिय खाना पकाने की विधि बन गई है, और नई उभरी "चिकन ब्रेस्ट टोफू हैमबर्गर स्टेक" विधि तेजी से लोकप्रिय हो रही है, जिसमें एक दिन की खोज मात्रा में 300% की वृद्धि हुई है। यह अनुशंसा की जाती है कि फिटनेस से जुड़े लोग नीरस आहार से बचने के लिए विभिन्न तरीके आज़माएँ।